News from the international Meat Research Resistant Pathogens in the Food Chain and Contamination of Fresh Meat

被引：0

作者：

Drees, Nathalie ^{[1
]}

机构：

[1] Univ Munich, Tierarztl Fak, Lehrstuhl Lebensmittelsicherheit, D-85764 Oberschleissheim, Germany

来源：

FLEISCHWIRTSCHAFT | 2015年 / 95卷 / 04期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

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页数：4