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Special issue - Risk assessment
被引：0
作者：
Cook, P
[1
]
Surman, S
[1
]
Kinderlerer, J
[1
]
机构：
[1] Food Stand Agcy, London WC2B 6NH, England
关键词：
D O I：
10.1016/S0964-8305(02)00087-2
中图分类号：
Q81 [生物工程学（生物技术）];
Q93 [微生物学];
学科分类号：
071005 ;
0836 ;
090102 ;
100705 ;
摘要：
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页数：2
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