Some analytical factors affecting measured levels of acrylamide in food products.

被引：0

作者：

Eriksson, SL ^{[1
]}

Karlsson, P ^{[1
]}

机构：

[1] AnalyCen Nord AB, S-53119 Lidkoping, Sweden

来源：

ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 2004年 / 227卷

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

138-AGFD

引用

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页数：1