Acrylamide as a food contaminant

被引：0

作者：

Bosnir, J ^{[1
]}

Puntaric, D ^{[1
]}

Zovko, M ^{[1
]}

Smit, Z ^{[1
]}

机构：

[1] Zagreb Publ Hlth Inst, Dept Ecol, HR-10000 Zagreb, Croatia

来源：

TOXICOLOGY AND APPLIED PHARMACOLOGY | 2004年 / 197卷 / 03期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

R9 [药学];

学科分类号：

1007 ;

摘要：

462

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页码：246 / 247

页数：2

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