首页
学术期刊
论文检测
AIGC检测
热点
更多
数据
Special issue - osmotic dehydration - Preface and introduction
被引:0
作者
:
Spiess, WEL
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
Fed Res Ctr Nutr, Inst Proc Engn, D-76131 Karlsruhe, Germany
Fed Res Ctr Nutr, Inst Proc Engn, D-76131 Karlsruhe, Germany
Spiess, WEL
[
1
]
Behsnilian, D
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
Fed Res Ctr Nutr, Inst Proc Engn, D-76131 Karlsruhe, Germany
Fed Res Ctr Nutr, Inst Proc Engn, D-76131 Karlsruhe, Germany
Behsnilian, D
[
1
]
机构
:
[1]
Fed Res Ctr Nutr, Inst Proc Engn, D-76131 Karlsruhe, Germany
来源
:
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
|
2001年
/ 49卷
/ 2-3期
关键词
:
D O I
:
10.1016/S0260-8774(01)00032-2
中图分类号
:
TQ [化学工业];
学科分类号
:
0817 ;
摘要
:
引用
收藏
页码:75 / 76
页数:2
相关论文
未找到相关数据
未找到相关数据