Effect of temperature and size reduction on respiratory activity and shelf-life of vegetables

被引：0

作者：

Behrsing, JP ^{[1
]}

Tomkins, RB ^{[1
]}

Hutchin, JM ^{[1
]}

Franz, P ^{[1
]}

机构：

[1] Inst Hort Dev, Knoxville, Vic 3176, Australia

来源：

POSTHARVEST '96 - PROCEEDINGS OF THE INTERNATIONAL POSTHARVEST SCIENCE CONFERENCE | 1998年 / 464卷

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

S3 [农学（农艺学）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

引用

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