The conjugated linoleic acid and w-3 fatty acids in milk and cheese from cows fed calcium salts of fish oil alone or in combination with soybean products

被引：0

作者：

Allred, S. L. ^{[1
]}

Dhiman, T. R. ^{[1
]}

Brennand, C. P. ^{[1
]}

Khanal, R. C. ^{[1
]}

McMahon, D. J. ^{[1
]}

Luchini, N. D. ^{[2
]}

机构：

[1] Utah State Univ, Logan, UT 84322 USA

[2] Bioprod Inc, Fairlawn, OH USA

来源：

关键词：

milk and cheese; conjugated linoleic acid; w-3 fatty acids;

D O I：

暂无

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

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