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Dietary protein for human health Preface
被引：19
作者：
Moughan, Paul J.
[1
]
机构：
[1] Massey Univ, Riddet Inst, Palmerston North, New Zealand
关键词：
D O I：
10.1017/S0007114512003509
中图分类号：
R15 [营养卫生、食品卫生];
TS201 [基础科学];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
引用
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页码：S1 / S2
页数：2
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