Quantitative descriptive analysis: Developments, applications, and the future (vol 52, pg 48, 1998)

被引：0
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作者：
Stone, H
Sidel, JL
机构：
来源：
FOOD TECHNOLOGY | 1998年 / 52卷 / 11期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
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