Analytical implications of the classification of resistant starch as dietary fiber

被引：0
作者：
Delcour, JA
Eerlingen, RC
机构：
来源：
CEREAL FOODS WORLD | 1996年 / 41卷 / 02期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页数：2
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