Comments to the paper by Klenle (2010)

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作者
Geuns, Jan M. C. [1 ]
机构
[1] Lab Funct Biol, B-3001 Heverlee, Belgium
来源
JOURNAL FUR VERBRAUCHERSCHUTZ UND LEBENSMITTELSICHERHEIT-JOURNAL OF CONSUMER PROTECTION AND FOOD SAFETY | 2010年 / 5卷 / 3-4期
关键词
D O I
10.1007/s00003-010-0634-7
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
引用
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页码:503 / 504
页数:2
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