Flavors of fruits and vegetables

被引：0
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作者：
Acree, Terry E. [1 ]
机构：
[1] Cornell Univ, NYSAES, Dept Food Sci & Technol, Geneva, NY 14456 USA
来源：
ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 2006年 / 232卷
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
O6 [化学];
学科分类号：
0703 ;
摘要：
132-AGFD
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