Effect of different vegetable oils fed to lactating ewes on milk and cheese fatty acid profile

被引：0

作者：

Bodas, R. ^{[1
]}

Gomez-Cortes, P. ^{[2
]}

Mantecon, A. R. ^{[1
]}

Juarez, M. ^{[2
]}

De la Fuente, M. A. ^{[2
]}

Manso, T. ^{[3
]}

机构：

[1] Inst Ganaderia Montana CSIC ULE, Leon, Spain

[2] Inst Frio CSIC, Madrid, Spain

[3] Univ Valladolid, ETS Ingn Agr, Palencia, Spain

来源：

关键词：

cheese; fatty acids; sheep;

D O I：

暂无

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

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页数：2