Bacteriological qualities and aflatoxin M1 levels of Turkish white cheese

被引：0

作者：

Gunsen, U ^{[1
]}

Buyukyoruk, I

机构：

[1] Food Control & Cent Res Inst, TR-16190 Bursa, Turkey

[2] Cent Commandership Mil Vet & Educ, Gemlik Bursa, Turkey

来源：

INDIAN VETERINARY JOURNAL | 2003年 / 80卷 / 06期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

S85 [动物医学（兽医学）];

学科分类号：

0906 ;

摘要：

引用

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页码：502 / 504

页数：3

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共 8 条

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