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作者
:
Mattson, CL
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0
Mattson, CL
机构
:
来源
:
FOOD TECHNOLOGY
|
1996年
/ 50卷
/ 08期
关键词
:
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS2 [食品工业];
学科分类号
:
0832 ;
摘要
:
引用
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页码:74 / &
页数:3
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