Effect of increased ascorbate content on postharvest quality of fresh-cut spinach leaves

被引：0

作者：

Hodges, D. Mark ^{[1
]}

机构：

[1] Agr & Agri Food Canada, Kentville, NS, Canada

来源：

HORTSCIENCE | 2007年 / 42卷 / 04期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

S6 [园艺];

学科分类号：

0902 ;

摘要：

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