Editorial overview: Food mycology

被引：3

作者：

Taniwaki, Marta Hiromi ^{[1
]}

机构：

[1] Food Technol Inst ITAL, CP 139, BR-13078170 Campinas, SP, Brazil

来源：

CURRENT OPINION IN FOOD SCIENCE | 2018年 / 23卷

关键词：

D O I：

10.1016/j.cofs.2018.11.004

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

收藏

页码：VI / VII

页数：2

相关论文

empty

未找到相关数据