Understanding Wine Choice through Consumer Sensory Sensitivity Patterns

被引：0

作者：

Hanni, Tim ^{[1
]}

Utermohlen, Virginia ^{[1
]}

机构：

[1] Cornell Univ, Div Nutr Sci, Ithaca, NY 14853 USA

来源：

AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE | 2011年 / 62卷 / 03期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

页码：393A / 394A

页数：2