Absorption and Metabolism of Isothiocyanates Formed from Broccoli Glucosinolates: Effects of Daily Consumption

被引：0

作者：

Charron, Craig ^{[1
]}

Vinyard, Bryan ^{[1
]}

Ross, Sharon ^{[2
]}

Seifried, Harold ^{[2
]}

Jeffery, Elizabeth ^{[3
]}

Novotny, Janet ^{[1
]}

机构：

[1] USDA, Beltsville, MD 20705 USA

[2] NCI, Rockville, MD USA

[3] Univ Illinois, Urbana, IL 61801 USA

来源：

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

646.13

引用

页数：1