The value of beef flavour: Consumer willingness to pay for marbling in beef steaks.

被引：0

作者：

Umberger, WJ ^{[1
]}

Feuz, DM ^{[1
]}

Calkins, C ^{[1
]}

Killinger, K ^{[1
]}

机构：

[1] Univ Nebraska, Lincoln, NE 68583 USA

来源：

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

F3 [农业经济];

学科分类号：

0202 ; 020205 ; 1203 ;

摘要：

引用

页码：722 / 722

页数：1