Influence of different extraction methods on antioxidant activity of grape pomace as determined by oxygen radical absorbance capacity assay

被引：0

作者：

Oikonomakos, Ioannis ^{[1
]}

McGlynn, William ^{[1
]}

DeWitt, Christina Mireles ^{[1
]}

Vasan, Akhila ^{[1
]}

机构：

[1] Oklahoma State Univ, Stillwater, OK 74078 USA

来源：

HORTSCIENCE | 2008年 / 43卷 / 04期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

S6 [园艺];

学科分类号：

0902 ;

摘要：

引用

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页码：1234 / 1235

页数：2

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