Identification of four tuna species by means of real-time PCR and melting curve analysis

被引：35

作者：

Dalmasso, A. ^{[1
]}

Fontanella, E.

Piatti, P.

Civera, T.

Secchi, C.

Bottero, M. T.

机构：

[1] Univ Turin, Fac Med Vet, Dept Anim Pathol, Turin, Italy

[2] Chem Lab, Turin, Italy

[3] Univ Milan, Fac Med Vet, Dept Vet Pathol Hyg & Hlth, Biochem & Physiol Unit, Milan, Italy

来源：

关键词：

ATPase; 6; canned tuna; melting curve; real-time PCR; species identification;

D O I：

10.1007/s11259-007-0036-1

中图分类号：

S85 [动物医学（兽医学）];

学科分类号：

0906 ;

摘要：

[No abstract available]

引用

页码：355 / 357

页数：3

共 4 条