RETRACTION: Growth characteristics of histamine-producing lactic acid bacteria isolated from marinade broth in shimesaba production (Retraction of Vol 80, Pg 956, 2014)

被引：0
作者：
Hamaya, Yuji
Furutani, Ayumi
Fukui, Youhei
Yano, Yutaka
Takewa, Toshihiko
Satomi, Masataka
机构：
来源：
NIPPON SUISAN GAKKAISHI | 2018年 / 84卷 / 05期
关键词：
D O I：
10.2331/suisan.84.1007
中图分类号：
S9 [水产、渔业];
学科分类号：
0908 ;
摘要：
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共 1 条
  • [1] RETRACTED: Growth characteristics of histamine-producing lactic acid bacteria isolated from marinade broth in shimesaba production (Retracted Article)
    Hamaya, Yuji
    Furutani, Ayumi
    Fukui, Youhei
    Yano, Yutaka
    Takewa, Toshihiko
    Satomi, Masataka
    [J]. NIPPON SUISAN GAKKAISHI, 2014, 80 (06) : 956 - 964
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