[1] Univ Bari Aldo Moro, Dip Biol & Chim Agroforestale Ambientale, I-70126 Bari, Italy
[2] Univ Milan, Dip Sci & Tecnol Alimentari & Microbiol, Milan, Italy
[3] Univ Napoli Federico II, Dip Sci Suolo Pianta & Ambiente & Prod Anim, Portici, Italy
[4] Univ Marche, Dip Sci Ambientali & Prod Vegetali, Ancona, Italy