PURE AND MODERN MILK: AN ENVIRONMENTAL HISTORY SINCE 1900

被引：0

作者：

Smith, Andrew E.

机构：

来源：

FOOD CULTURE & SOCIETY | 2014年 / 17卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.2752/175174414X14006746101637

中图分类号：

C91 [社会学];

学科分类号：

030301 ; 1204 ;

摘要：

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页码：691 / 693

页数：4

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共 1 条

[1] Smith-Howard Kendra., 2013, PURE MODERN MILK ENV