Life cycle environmental assessment of yogurt production and consumption in the USA.

被引：1

作者：

Wang, Y. ^{[1
]}

Thoma, G. ^{[2
]}

Kim, D. ^{[2
]}

Burek, J. ^{[2
]}

机构：

[1] Innovat Ctr US Dairy, Rosemont, IL USA

[2] Univ Arkansas, Fayetteville, AR USA

来源：

关键词：

yogurt; LCA; environmental impact;

D O I：

10.2527/jam2016-0570

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

0570

引用

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