Glutamic acid-rich proteins in cassava (Manihot esculenta Crantz) storage roots

被引：2

作者：

Batista de Souza, Claudia Regina ^{[1
]}

Castelo Branco Carvalho, Luiz Joaquim ^{[1
]}

机构：

[1] Fed Univ Para, Mol Biol Lab, Inst Biol Sci, BR-66059 Belem, Para, Brazil

来源：

关键词：

IDENTIFICATION; LATEX;

D O I：

10.1002/mnfr.201370055

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：934 / 935

页数：2

共 32 条

Noumavo, Agossou D. P. ;

Ohin, Messan A. B. ;

Fadipe, Ibilola G. ;

Hadji, Bruno ;

Ahouangansi, Sebastien ;

Akin, Yanik Y. ;

Baba-Moussa, Lamine ;

Baba-Moussa, Farid .

Singh, Susmita K. ;

Kumari, Ruma ;

Singh, Diwakar K. ;

Tiwari, Sameer ;

Singh, Pramod K. ;

Sharma, Sharad ;

Srivastava, Kishore K. .