HEALTH CLAIMS IN MEAT BASED FUNCTIONAL FOODS

被引：0

作者：

Jimenez Colmenero, F. ^{[1
]}

机构：

[1] CSIC, Inst Food Sci Technol & Nutr ICTAN, Madrid, Spain

来源：

ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM | 2013年 / 63卷

关键词：

Health claims; meat based product;

D O I：

暂无

中图分类号：

R5 [内科学];

学科分类号：

1002 ; 100201 ;

摘要：

引用

收藏

页码：150 / 150

页数：1

相关论文

empty

未找到相关数据