Microbiological assay for folate in cruciferous vegetables: Effect of variables in the extraction procedure.

被引：0

作者：

Alvarado, M ^{[1
]}

Pendon, A ^{[1
]}

Chen, TS ^{[1
]}

机构：

[1] CALIF STATE UNIV NORTHRIDGE,DEPT FAMILY ENVIRONM SCI,NORTHRIDGE,CA 91330

来源：

FASEB JOURNAL | 1997年 / 11卷 / 03期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

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