A brief history of barley foods

被引：109

作者：

Newman, CW ^{[1
]}

Newman, RK ^{[1
]}

机构：

[1] Newman Associates Inc, Bozeman, MT USA

来源：

关键词：

D O I：

10.1094/CFW-51-0004

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：4 / 7

页数：4

共 31 条

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