EFFECT OF HIGH-PRESSURE PASTEURIZATION ON THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF ECHINACEA PURPUREA ROOT AND FLOWER

被引：0

作者：

Chen, Xiu-Min ^{[1
]}

Hu, Chun ^{[2
]}

Kitts, David D. ^{[1
]}

机构：

[1] Univ British Columbia, Vancouver, BC V6T 1Z4, Canada

[2] Nat Nova Scotia, Dartmouth, NS B2Z 1L3, Canada

来源：

PHARMACEUTICAL BIOLOGY | 2009年 / 47卷

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

Q94 [植物学];

学科分类号：

071001 ;

摘要：

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