BIOACTIVE COMPOUND AND FIBER AND CAROTENOIDS IN FLOUR LEAVES OF MORINGA OLEIFERA LAM

被引：0

作者：

Borges Teixeira, E. M. ^{[1
]}

Barbieri de Carvalho, M. R. ^{[2
]}

Arantes Pereira, L. ^{[1
]}

机构：

[1] IFTM, Setor Agroind, Uberaba, Brazil

[2] UNESP, Fac Agr & Vet Sci, Jaboticabal, Brazil

来源：

关键词：

Moringa oleifera; antinutrients; feeding; fibers and carotenoids;

D O I：

暂无

中图分类号：

R5 [内科学];

学科分类号：

1002 ; 100201 ;

摘要：

引用

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