NATURE'S PERFECT FOOD: HOW MILK BECAME AMERICA'S DRINK

被引：0

作者：

Mincyte, Diana ^{[1
]}

机构：

[1] Yale Univ, New Haven, CT 06520 USA

来源：

FOOD CULTURE & SOCIETY | 2012年 / 15卷 / 02期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

C91 [社会学];

学科分类号：

030301 ; 1204 ;

摘要：

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页码：335 / 338

页数：4

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共 1 条

[1] Dupuis Melanie., 2002, Nature's Perfect Food: How Milk Became America's Drink