THE MEDIEVAL COOKBOOK (REVISED EDITION)

被引：0

作者：

Berry, Jeff ^{[1
]}

机构：

[1] Univ York, York YO10 5DD, N Yorkshire, England

来源：

FOOD CULTURE & SOCIETY | 2013年 / 16卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.2752/175174413X13758634982362

中图分类号：

C91 [社会学];

学科分类号：

030301 ; 1204 ;

摘要：

引用

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页码：698 / 700

页数：3

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共 3 条

[1] BLACK M, 2012, MEDIEVAL COOKBOOK RE
[2] Butler Sharon, 1985, EARLY ENGLISH TEXT S, V8
[3] Power Eileen., 1928, GOODMAN PARIS