Correct application of the sulphite oxidation methodology of measuring the volumetric mass transfer coefficient kLa under non-pressurized and pressurized conditions (vol 79, pg 107, 2001)

被引：0

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作者：

Maier, B

Dietrich, C

Büchs, J

机构：

来源：

FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING | 2001年 / 79卷 / C4期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

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[1] Correct application of the sulphite oxidation methodology of measuring the volumetric mass transfer coefficient kLa under non-pressurized and pressurized conditions
Maier, B
Dietrich, C
Büchs, J
FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, 2001, 79 (C2) : 107 - 113