Preparation and analysis of oil-in-water emulsions with a narrow droplet size distribution using Shirasu-porous-glass (SPG) membranes (vol 144, pg 167, 2002)

被引：0

作者：

Vladisavljevic, GT

Schubert, H

机构：

[1] Univ Belgrade, Fac Agr, Inst Food Technol & Biochem, YU-11081 Belgrade, Yugoslavia

[2] Univ Karlsruhe, TH, Fac Chem Engn, Inst Food Proc Engn, D-76128 Karlsruhe, Germany

来源：

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ [化学工业];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

引用

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