白灵菇菌糠栽培鸡腿菇配方试验

被引：9

作者：

王军英 ^{[1
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王芳 ^{[1
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贾静 ^{[1
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叶云霞 ^{[1
]}

杨杰 ^{[1
]}

孟俊龙 ^{[2
]}

常明昌 ^{[2
]}

机构：

[1] 山西农业大学园艺学院

[2] 山西农业大学食品科学与工程学院

来源：

食用菌 | 2011年 / 33卷 / 03期

关键词：

鸡腿菇; 白灵菇菌糠; 配方试验;

D O I：

暂无

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

以白灵菇菌糠代替部分棉子壳,通过6种不同白灵菇菌糠添加量配方与纯棉子壳主料对比试验,结果表明:随主料中菌糠添加量的增加,白灵菇菌丝满袋天数、现蕾天数缩短,菌丝长势、菇体品质与对照相差不大,当菌糠添加量为55%时,各项表现均佳,不脱袋覆土出菇生物学效率128%,脱袋畦内出菇生物学效率为137%,比对照组生物学效率略低,但成大大降低了成本。

引用

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页数：2

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