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灵芝菌丝体深层培养及多糖提取工艺研究
被引：8
作者：
杨革
机构：
[1] 山东省曲阜师范大学生物系!
来源：
关键词：
多糖含量;
菌丝体;
提取工艺;
深层培养;
灵芝多糖;
发酵液;
还原糖;
还原性糖;
生物量;
现存量;
种子液;
D O I：
暂无
中图分类号：
O636 [天然高分子化合物（高聚物）];
学科分类号：
摘要：
<正>灵芝由于含有抗肿瘤活性的灵芝多糖,引起人们的广泛重视。目前我国灵芝多糖主要从灵芝子实体中提取,人工栽培灵芝子实体生产周期长,而采用深层培养的方法来获得灵芝菌丝体和灵芝多糖,可缩短生产周期。现就灵芝菌丝体深层培养条件及其多糖的提取工艺进行了研究。 一、材料和方法 （一）实验菌株 灵芝SD-22,由山东大学微生物研究所提供。 （二）培养基 ①斜面培养基:SPDA培养基;②种子液培养基:蔗糖4％,玉米浆2％,（NH4）2SO40.2％,KH2PO40.1％,MgSO4·7H2O0.03％,维生素B10.002％,pH6.0。③深层发酵培养基:同种子液培养基。以上培养基均用自来水配制,0.8kg/cm2灭菌。 （三）菌丝体的培养与收集 ①菌种活化:将保存的菌种接到斜面培养基上,于26℃下培养4天。②种
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