驼乳的食疗保健功效

被引：7

作者：

王文秀 ^{[1
,2
]}

陆东林 ^{[1
]}

李新玲 ^{[3
]}

何晓瑞 ^{[1
]}

机构：

[1] 乌鲁木齐市奶业协会

[2] 乌鲁木齐市动物疾病预防与诊断中心

[3] 新疆天润生物科技股份有限公司

来源：

新疆畜牧业 | 2014年 / 02期

关键词：

驼乳; 食疗保健; 实验研究; 辅助治疗;

D O I：

10.16795/j.cnki.xjxmy.2014.02.004

中图分类号：

S879.1 [乳产品综合利用]; S824 [骆驼];

学科分类号：

083203 ; 0905 ;

摘要：

驼乳营养丰富并含有多种生物活性因子和药用成分,具有一定的食疗保健和辅助治疗作用。本文概述了我国少数民族医学对驼乳食疗作用的认知和应用,简要介绍了现代科学在驼乳调节免疫、抗菌抑菌以及辅助治疗消化道疾病、糖尿病、肾病、肿瘤等方面所进行的实验研究。

引用

页码：15 / 17

页数：3

共 9 条

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