苹果叶片离体衰老过程中抗坏血酸代谢的变化

被引：6

作者：

李明军 ^{[1
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马锋旺 ^{[1
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马春花 ^{[1
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张林森 ^{[1
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韩明玉 ^{[1
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束怀瑞 ^{[2
]}

机构：

[1] 西北农林科技大学园艺学院

[2] 山东农业大学园艺科学与工程学院

来源：

西北农林科技大学学报(自然科学版) | 2006年 / 12期

关键词：

苹果; 离体叶片; 抗坏血酸-谷胱甘肽循环; L-半乳糖-γ-内酯脱氢酶;

D O I：

10.13207/j.cnki.jnwafu.2006.12.013

中图分类号：

S661.1 [苹果];

学科分类号：

摘要：

以苹果(M a lus d om estica Borkh)品种嘎拉(G a la)秋梢成熟叶片为试材,在水培养条件下,研究了离体苹果叶片衰老过程(0,6,12,18,30,48和72 h)中抗坏血酸-谷胱甘肽(A SA-G SH)循环及A SA合成关键酶L-半乳糖-γ-内酯脱氢酶(G a lLDH)的变化。结果表明,在整个衰老过程中,伴随H2O2含量、质膜相对透性和M DA含量升高,离体苹果叶片中单脱氢抗坏血酸还原酶(M DHAR)活性下降,抗坏血酸过氧化物酶(APX)和脱氢抗坏血酸还原酶(DAHR)活性分别在18和30 h达到最高值,而后开始下降。G a lLDH对苹果叶片离体衰老反应迅速,在6 h活性达到最高,而后开始迅速下降。A SA/DHA,总A SA和总G SH含量随离体培养时间的延续均先上升而后下降,而G SH/G SSG比值在叶片离体衰老过程中一直下降。说明在苹果叶片离体衰老过程中,抗氧化剂A SA代谢主要是通过提高DHAR活性来维持其高水平,抵制衰老。

引用

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页数：5