杜仲叶林枝木醋液化学成分及抑菌活性研究

被引：26

作者：

高海霞 ^{[1
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苏印泉 ^{[1
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张强 ^{[1
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朱铭强 ^{[1
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王丽 ^{[1
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李晓明 ^{[2
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堤雅史 ^{[3
]}

机构：

[1] 西北农林科技大学林学院

[2] 西北农林科技大学资源与环境学院

[3] 大阪大学

来源：

西北植物学报 | 2011年 / 31卷 / 10期

关键词：

杜仲叶林枝木; 木醋液; 抑菌活性; GC/MS分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

S567.19 [];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

以杜仲叶林枝木为原料,采用干馏法,分90℃200℃、200℃340℃和340℃520℃共3个温度段收集杜仲叶林枝木粗木醋液,经过静置、活性炭粉吸附焦油处理等过程得到精制木醋液,然后对所得木醋液的理化性质和抑菌活性进行了研究,并对抑菌活性最强的木醋液的化学成分进行了GC/MS分析。结果表明:（1）杜仲叶林枝木醋液产生的温度范围为90℃520℃,其中200℃340℃段产量最大、pH值最低、有机酸含量最高、抑菌能力也最强。（2）GC/MS分析表明,温度段为200℃340℃的木醋液中约含有42种化合物,主要为酚类、酸类、酮类和醛类等,其中酚类化合物含量最高,占总量的46.81%,其次为有机酸类物质。初步分析确定木醋液抑菌活性成分为酚类物质。

引用

页码：2106 / 2112

页数：7

共 20 条

[1] Effect of bamboo vinegar on regulation of germination and radicle growth of seed plants [J].