硬质胚乳高赖氨酸玉米的选育研究

被引：41

作者：

石德权

李竞雄

不详

机构：

[1] 中国农业科学院作物育种栽培研究所

来源：

中国农业科学 | 1982年 / 04期

关键词：

胚乳; 帕克; 高赖氨酸玉米; 半硬质;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 自从麦茨(Mertz,1964)等人发现奥帕克-2(Opaque-2)基因可使玉米籽粒赖氨酸含量增加1倍以来,以蛋白质品质改良为目标的玉米育种工作取得了显著的进展,一些高赖氨酸玉米杂交种已在部分国家大量生产使用。研究表明,这种玉米的营养价值,无论是作为食品还是作为养猪或养禽饲料,都大大高于普通玉米。因此,积极推广高赖氨酸玉米的种植和利用,对于改善人们的营养状况、促进畜牧业的发展,都有着十分重要的意义。但是,玉米的奥帕克-2基因对籽粒性状还产生一些不利影响,主要是

引用

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