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Is Gm Food Safe To Eat
被引：0
|作者：
吕琴
机构：
[1] 哈尔滨工业大学
来源：
关键词：
基因交换;
GM;
小麦杂交;
转基因工程;
Is Gm Food Safe To Eat;
D O I：
暂无
中图分类号：
H319.4 [读物];
学科分类号：
摘要：
<正>食用转基因食品安全吗传统的植物育种包括同一种类变种的杂交,它们的杂交方式是自然的。例如,小麦的抗病变种与高产量的小麦杂交,结合形成一些特性。这一类型的自然基因交换很安全,并且其结果也是可以预见的。转基因工程包括不相关物种之间的基因交换,它们之间的交换方式并不自然。转基因工程指截然不同的物种交换基因,如将蝎毒素基因植入玉米中或将鱼的抗冻基因植入西红柿中。即使在玉米基因中,蝎毒素基因也有可能获得生产蝎
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