蛋氨酸锌螯合物中的锌在山羊体内代谢规律的研究

将１０头体重为９ｋｇ左右的健康浏阳黑公山羊分成两组，在代谢笼内个体饲喂，分别喂以含６５Ｚｎ蛋氨酸Ｚｎ（６５ＺｎＭｅｔ）和６５Ｚｎ硫酸锌（６５ＺｎＳＯ４）的饲粮，以比较研究蛋氨酸锌螯合物中的Ｚｎ在山羊体内的代谢规律．结果表明，６５ＺｎＭｅｔ组在粪中排出６５Ｚｎ的浓度低于６５ＺｎＳＯ４组，在饲喂６５ＺｎＭｅｔ螯合物３ｄ期间Ｚｎ的表观吸收率为４９．１２％，显著地（α＜０．０５）高于６５ＺｎＳＯ４（３８．９１％）组，５２ｈ达到排泄高峰．６５ＺｎＭｅｔ组与６５ＺｎＳＯ４组６５Ｚｎ在体内的存留率分别为４０．３８％与２９．５２％，差异显著（α＜０．０５）；停止饲喂６５Ｚｎ后的第３ｄ，两组体内存留趋于平衡，６５ＺｎＭｅｔ组与６５ＺｎＳＯ４分别为４．８８与４．７４ｍｇ；在组织器官中Ｚｎ的分布规律两组几乎相同，单位含量均以肝、脾、胰含量高，骨、蹄含量低