微波辅助提取鱼腥草叶总黄酮的工艺研究

被引：15

作者：

叶春 ^{[1
,2
]}

阚建全 ^{[2
]}

谭书明 ^{[3
]}

范家佑 ^{[1
]}

杨根勤 ^{[1
]}

机构：

[1] 贵州大学生命科学学院

[2] 西南大学食品科学学院

[3] 贵州大学化学工程学院

来源：

中国酿造 | 2009年 / 01期

关键词：

鱼腥草叶; 黄酮; 微波辅助提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

采用微波辅助提取鱼腥草叶总黄酮,在单因素试验的基础上,用正交试验进行工艺参数的优化。其优化的工艺条件为:乙醇浓度50%,固液比1∶50,预浸泡30min,微波作用时间30s,微波功率540W,总黄酮的提取率可达95%以上。与传统乙醇提取法相比,微波辅助提取可使每次提取时间由3h缩短为30.5min,提取率从92.14%增加到95.93%。微波辅助提取具有提取效率高、速度快、节能等优点。

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页码：134 / 137

页数：4

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