食用碘蛋后人体尿碘排泄初步探讨

被引:1
作者
王述全,聂忠学,王泉弟,段荣祥,聂晶,王洪云,温同安,卢贤贵
机构
[1] 贵州省卫生防疫站地方病防治所,龙里县卫生防疫站,贵州农学院
关键词
碘蛋,普通蛋,尿碘观察,补碘;
D O I
暂无
中图分类号
R599 [地方病学];
学科分类号
1002 ; 100201 ;
摘要
以富碘蛋和碘蛋分别给中学生食用并以普通蛋为对照组。每天一枚连吃9天,吃蛋期间,受试两组尿碘排泄量每天占所给量的64.20~79。17%,停蛋后20天尿碘值均高于本底值,两均值差别显著(P<0.01),20天内平均每天尿碘排泄量占体内贮存量的1.64%,根据此排泄规律计算,吃9枚碘蛋后的一次性补碘有效期可达60天左右;普通蛋组吃蛋前后尿碘排泄量无显著性差异(P>0.05)。
引用
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