中国健康成人基础代谢率估算公式的探讨

被引：24

作者：

梁洁 ^{[1
]}

蒋卓勤 ^{[2
]}

何玉敏 ^{[1
]}

方晓君 ^{[1
]}

机构：

[1] 广东药学院公共卫生学院营养与食品卫生学系

[2] 中山大学公共卫生学院营养系

来源：

中国校医 | 2008年 / 04期

基金：

广东省科技计划;

关键词：

基础代谢; 成人; 中国;

D O I：

暂无

中图分类号：

R311 [医用数学];

学科分类号：

1001 ;

摘要：

目的对常用的基础代谢率(BMR)估算公式应用于中国健康成人的效果进行评价,寻找适用于我国健康成年人群的BMR估算公式。方法收集国内成年人群的BMR实测数据,进行分析,并与公式估算值进行比较。结果除Liu公式和Owen公式外,H-B公式、Henry公式、Schofield公式和Shizgal-Rosa公式的BMR估算值与实测值的平均误差均<5%,相关分析表明这些公式的BMR估算值与实测值正相关,BMR估算误差与年龄、体质量和身高无关。结论Liu公式和Owen公式的BMR估算值与实测值差别较大,不适合我国健康成人,Henry公式、Schofield公式和Shizgal-Rosa公式的估算效果较好,但综合来看,Schofield公式更适合于估算我国健康成人的基础代谢率。

引用

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页数：3

共 10 条

[1] 能量代谢监测与营养物质需要量 [J].