离子色谱法测定面包中溴酸盐含量的研究

被引：9

作者：

颜金良 ^{[1
]}

颜勇卿 ^{[2
]}

王立 ^{[1
]}

施家威 ^{[1
]}

机构：

[1] 浙江省宁波市疾病预防控制中心

[2] 北京大学基础医学院

来源：

中国卫生检验杂志 | 2006年 / 04期

关键词：

离子色谱; 溴酸盐; 面包;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS213.21 [];

学科分类号：

摘要：

目的:本文应用梯度淋洗离子色谱法快速测定面包中溴酸盐含量。方法:选用IonpacAS11阴离子分析柱,0～15 mmol/L KOH淋洗液,流速为1.0 m l/m in,电导检测器。用纯水萃取样品中溴酸盐,经高速离心、过C18柱、过滤膜后直接进样。结果:本法相关性好（r=0.9998）,精密度高（RSD%<5.0）,样品加标平均回收率为87.5%102%,最低检出量0.010μg/g。结论:该法操作简单、快速、准确、灵敏,适用于大批样分析。

引用

页码：425 / 426

页数：2

共 4 条

[1] 沉淀滴定计算分析法同时测定溴酸根与碘酸根 [J].