乌饭树叶总黄酮体外抗氧化活性

被引:13
作者
蔡凌云 [1 ,2 ,3 ]
机构
[1] 贵州省凯里市凯里学院环境与生命科学学院
[2] 四川省南充市西华师范大学生命科学学院
[3] 西华师范大学生命科学学院西南野生动植物资源保护教育部重点实验室
关键词
乌饭树; DPPH自由基; 羟基自由基; 抗氧化活性;
D O I
暂无
中图分类号
R284.2 [有效成分的分离与提取];
学科分类号
1008 ;
摘要
目的研究乌饭树叶总黄酮的体外抗氧化活性。方法用对羟基自由基和对DPPH自由基清除率和来考察其总黄酮的体外抗氧化活性大小。结果乌饭树叶总黄酮抗氧化能力强,对DPPH自由基和羟基自由基的EC50分别为22.30 mg/L和38.00 mg/L。结论乌饭树叶是一种良好的天然抗氧化剂来源。
引用
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