日韩两国紫菜产业分析及启示

被引：8

作者：

张卫兵

许璞

王汉清

端木怡燕

徐加达

王廷柱

机构：

[1] 南通市卫生监督所,江苏省海洋水产研究所,江苏省海洋水产研究所,江苏省紫菜协会,南通市紫菜联合会,连云港紫菜协会南通,南通,南通,南京,南通,连云港

来源：

中国食物与营养 | 2005年 / 11期

关键词：

日本; 韩国; 紫菜产业:启示;

D O I：

暂无

中图分类号：

F416.82 [食品];

学科分类号：

020205 ; 0202 ;

摘要：

简要叙述了日韩两国紫菜产业发展历史;阐述了日韩两国在紫菜产业发展中采取的政府扶持、计划生产、限制进口等现行产业政策;介绍了日韩两国紫菜贸易流通体制和行业管理现状。进而分析了世界紫菜业的产业前景,中国紫菜产品出口日本应注重的问题,并对中国紫菜产业的可持续发展提出了4点建议:(1)加强紫菜栽培质量控制及预警体系建设;(2)加强紫菜交易市场规范化体系建设;(3)加强紫菜计划生产调控体系建设;(4)加强行业指导网络体系建设。

引用

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